基于量子点标记的赭曲霉毒素A快速、高灵敏荧光免疫层析检测方法的建立及应用

• 作者: 宋厚辉 方维焕 杨眈 王作欢 章先 蒋小武
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 赭曲霉毒素A 免疫层析 量子点 单克隆抗体 定量检测
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1003-1013
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.180330

摘要

赭曲霉毒素A (ochratoxin A,OTA)具有肾毒性、致畸性、致癌性和免疫毒性,广泛存在于各种粮食作物及其副产品中,是食品和饲料原料的重要污染物,可在人类及动物体内蓄积,在已知发现的真菌毒素中,重要性和危害性仅次于黄曲霉毒素.本研究通过采用量子点荧光微球(quantum dots,QDs)标记OTA单克隆抗体,并基于免疫层析原理,优化、建立了OTA高灵敏荧光免疫层析检测方法(FICGA),15min即可实现对农产品中OTA污染的快速定量检测.该方法检测下限(IC10)达到0.04ng/mL,检测区间(IC20-IC80)为0.05-0.59ng/mL,半数抑制率(IC50)为0.18ng/mL.与OTA类似物OTB、OTC交叉反应性为7.3％和11.9％,对其他常见真菌毒素AFB1、ZEN、FB1和DON均无交叉反应.在玉米、面粉和大豆样本中的加标回收率可达83.2％-117.8％,与LC-MS/MS同时对天然样本中OTA含量的检测结果表明,两种方法相关性良好.本研究建立的FICGA快速、灵敏,可满足基层单位和现场的快速检测需求,具有很好的应用前景.