人体肠道微生物群、营养与健康

• 作者: 杨瑞馥 毕玉晶
• 来源期刊: 科学通报
• 关键词: 肠道 微生物群 营养 健康 疾病
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 评述
• 页码范围: 260-271
• 页数: 12页
• 语种: 中文
• DOI: 10.1360/N972018-00641

摘要

人体肠道微生物群是人体消化道系统中栖息的微生物总称.这些微生物与人体长期共进化,形成了一个平衡的微生态系统.人体微生物群与健康和疾病密切相关,被视为人体最大的内分泌“器官”.该器官具有调节功能,通过改变微生物群的构成、种类与比例实现维护和恢复人体健康的目的.因此,人体微生物群及其与机体互作平衡网络研究,将为精准医学的诊断、治疗和预后评估带来革命性变化,肠道微生物群与摄入食物营养密切互作,不仅有助于降解食物营养素,还能够合成多种营养素供人体利用,研究者逐步认识到人体、微生物群、营养和免疫存在密切互作关系,因此,解析这一互作网络将为精准营养学的发展带来前所未有的新机遇.本文在总结目前人体肠道微生物群、营养与健康关系研究成果的基础上,从多个视角综述了此交叉领域日新月异的进展.