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摘要:
以国内主要文献数据库检索得到的2 830篇茶油相关研究文献为研究对象,利用文献计量学分析国内茶油研究状况.结果表明:茶油研究共涉及40个研究领域,但主要集中在林业、轻工业、化学工业和农业经济4个领域;茶油研究文献整体呈增长趋势,自2007年后进入快速增长期,所有文献作者共4 379位,第一作者2 023位,合著率达到61.55%,期刊文献作者与其著作文献数量之间符合洛特卡定律;涉及的40个茶油研究机构主要集中于我国南方,茶油文献数量排名前10的研究机构中湖南占3家;文献刊物分布符合布拉德福定律,可将《中国油脂》等26种期刊视为研究茶油的核心期刊;共有39类基金资助533篇茶油研究文献,基金文献率为18.83%.
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文献信息
篇名 国内茶油研究文献计量学分析——基于国内主要期刊数据库的分析
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词 茶油 文献 文献计量学 分析
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 油脂加工
研究方向 页码范围 29-33
页数 5页 分类号 TS221
字数 4053字 语种 中文
DOI 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.02.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡清华 南昌工学院基础教育学院 7 1 1.0 1.0
2 陈欢 南昌工学院基础教育学院 9 11 2.0 2.0
3 陈博旺 南昌工学院基础教育学院 10 22 1.0 4.0
4 罗昭标 10 5 1.0 1.0
5 王国威 南昌工学院基础教育学院 10 7 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
茶油
文献
文献计量学
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
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3581
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13
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20026
论文1v1指导