毕赤酵母的非甲醇诱导系统研究进展

• 作者: 张建国 赵奕欣
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 毕赤酵母 PAOX1调控机制 新型启动子 非甲醇诱导物
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 46-53
• 页数: 8页
• 字数: 7102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2019.03.008

摘要

毕赤酵母是一种能以甲醇为唯一碳源生长的甲基营养型酵母,常用作表达外源蛋白的细胞工厂.目前毕赤酵母常用的高效启动子AOX1(PAOX1)是一个严格的底物依赖型启动子,受甲醇的严格诱导,受葡萄糖、甘油、乙醇等非甲醇碳源抑制.但是甲醇有毒、易燃、易爆的特性使得其在食用、医用产品生产等领域受到很大的限制.本文将主要从PAOX1机制改造、新型启动子和非甲醇诱导物研发的角度阐述毕赤酵母非甲醇诱导的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建国	上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所	41	123	5.0	9.0
2	赵奕欣	上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所	1	0	0.0	0.0