基于产业组织模式优化的乳品全产业链协同发展研究

• 作者: 任志敏 傅金娣 张月月 王晓萍 胡峰
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品产业 全产业链 协同发展 牧场企业 产业组织模式
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧经济
• 页码范围: 137-141
• 页数: 5页
• 分类号: F326.3
• 字数: 5871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2019-01-137

摘要

我国是原奶生产大国,但乳品产业竞争力与乳业发达国家相比尚有较大差距,主要由于我国乳品产业组织结构松散,各产业主体之间地位不平等以及由此带来的利益分配不合理.当前正值我国乳业转型发展关键期,平衡好产业链各主体间的利益关系、做到协同发展尤为重要.奶农共建牧场企业是乳品产业组织模式优化的战略之选,有助于提升奶农的组织化程度和市场地位,平衡奶农与奶企之间的利益关系.奶企作为产业链的核心,必需加强对乳品全产业链的协调控制.为此,本文提出要以龙头奶企为核心,通过优化产业链纵向组织关系与横向市场结构,来实现全产业链的协同稳步发展,同时还要加强政府政策的支持与乳品行业协会的协助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡峰	浙江工商大学全球价值链研究中心	117	805	12.0	24.0
2	任志敏	浙江工商大学全球价值链研究中心	6	2	1.0	1.0
3	王晓萍	浙江工商大学全球价值链研究中心	20	45	5.0	6.0
4	张月月	浙江工商大学全球价值链研究中心	11	14	2.0	3.0
5	傅金娣	浙江工商大学全球价值链研究中心	3	5	1.0	2.0