播种期对豫南不同香稻品种胚乳垩白性状的影响

• 作者: 何璐璐 周伟 孔冬艳 孙艳芳 庞瑞华 彭波 李金涛 杨宁宁 柳琳 汪全秀 蒋悦
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 香稻 豫南地区 播种期 垩白性状 胚乳
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 122-129
• 页数: 8页
• 分类号: S511
• 字数: 5759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7668/hbnxb.201751764

摘要

为了探讨灌浆期高温对豫南不同香稻胚乳垩白性状的影响,以豫南地区的9个香稻品种和1个常规对照粳稻品种为试验材料,在2016,2017年研究不同播种期对不同香稻品种垩白性状的影响.结果表明:豫南香稻胚乳垩白性状的变幅范围较宽,在不同的播种期和不同的灌浆期温度条件下,不同香稻品种胚乳垩白性状的表现差异较大:香宝1号、郑稻18和香宝2号胚乳的垩白性状对灌浆期温度比较敏感,而其余香稻品种的垩白性状对灌浆期温度相对不敏感.豫南香稻胚乳的垩白率与灌浆期温度整体呈正相关:灌浆期温度越高,稻米胚乳的垩白率越高,扫描电子显微镜下淀粉粒之间的空隙也越大.此外,开花后14 d的日平均温度与垩白率相关性最大,其次是开花后21 d、成熟期和花后7d的温度.因此,针对香宝1号和香宝2号等胚乳垩白性状对灌浆期温度敏感的品种,在生产上可以通过改变播种期实现稻米垩白性状的改良;对农香粳4号和信长粳等胚乳垩白性状对灌浆期温度相对不敏感的香稻品种,在今后香稻新品种的育种工作中可以考虑将其作为骨干亲本.