抗菌性聚乙烯醇包装材料的研究进展

• 作者: 梁真真 白绘宇
• 来源期刊: 塑料包装
• 关键词: 抗菌性 聚乙烯醇 包装
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 功能包装材料特辑
• 页码范围: 13-23
• 页数: 11页
• 字数: 5407字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9828.2019.05.003

摘要

抗菌材料能够有效抑制细菌的生长和繁殖,将其应用于生产生活中,对保护人类健康有着十分重要的意义.安全和环保是目前抗菌包装材料面临的两个主要问题,解决这两个问题将会给包装材料带来更广阔的发展空间.聚乙烯醇(PVA)是一种水溶性高分子材料,具有可降解、生物相容、安全、无毒和环保等特性,在包装材料领域有着广阔的应用前景.但是,PVA材料也存在着耐水性差、水蒸气阻隔性差和抗菌活性低等缺点,难以满足实际生产生活的要求.为了实现PVA在抗菌材料领域的广泛应用,需要对其进行改性以制备具有抗菌性能、高机械性能和耐水性的PVA基复合材料.本文对近年来抗菌性高性能PVA基复合材料进行综述,该材料有望应用于食品和药物包装等领域.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白绘宇	江南大学化学与材料工程学院	28	198	7.0	13.0
2	梁真真	江南大学化学与材料工程学院	1	0	0.0	0.0