大青叶化学成分及抗氧化活性研究

• 作者: 全庆华 冯硕 刘永刚 姬瑞芳 闫峻 顾娟
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 大青叶 化学成分 高效液相色谱-大气压化学电离质谱法(HPLC-APCI/MS) 电喷雾串联质谱(ESI-MS2) 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 381-390
• 页数: 10页
• 分类号: O657.6
• 字数: 4822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/zpxb.2019.0028

摘要

采用高效液相色谱-大气压化学电离质谱法(HPLC-APCI/MS)和直接进样的电喷雾串联质谱法(ESI-MS2)分析大青叶乙酸乙酯、正丁醇和95％乙醇提取物的化学成分.采用Kromasil C18分析柱(4.6 mm×250 mm×5μm),以0.15％乙酸/水-甲醇为流动相进行线性梯度洗脱,流速0.8 mL/min,柱温25℃;采用全波长扫描紫外检测器,检测波长分别为254 nm和265 nm;采用大气压化学电离源和电喷雾电离源,在正、负两种离子模式下进行检测.结果 表明,在大青叶乙酸乙酯、正丁醇和95％乙醇提取物中共鉴别出39种化合物,包括生物碱类、有机酸类、核苷嘌呤类、氨基酸类、黄酮类、糖类、卟啉类以及含硫类成分化合物.采用铁离子还原能力法(FRAP)对大青叶的抗氧化活性进行评价,并用自由基清除能力法验证FRAP法的测试结果.抗氧化活性评价结果表明,大青叶抗氧化活性部位主要集中在极性较低的化学组分中,吲哚类、奎唑酮类和有机酸类化合物是其主要有效成分.该方法快捷、灵敏,适用于中药化学成分分析和抗氧化活性评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永刚		101	528	11.0	17.0
2	冯硕		14	8	2.0	2.0
3	姬瑞芳		13	28	4.0	4.0
4	全庆华		13	28	4.0	4.0
5	顾娟		3	2	1.0	1.0
6	闫峻		9	26	2.0	5.0