菲牛蛭与蛋白饲料原料氨基酸平衡的灰色关联度分析

• 作者: 张曦 戚敏 曹志勇 杨秀娟 邓斌 陶琳丽 黄伟
• 来源期刊: 云南农业大学学报（自然科学）
• 学科: 农学
• 关键词: 菲牛蛭 氨基酸 灰色关联度 蛋白饲料原料
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 43-49
• 页数: 7页
• 分类号: S963.321
• 字数: 5180字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12101/j.issn.1004-390X(n).201711065

摘要

[目的]研究菲牛蛭蛭体氨基酸与蛋白饲料原料氨基酸平衡,为菲牛蛭氨基酸平衡饲料开发提供参考.[方法]采用高效液相柱前衍生方法测定菲牛蛭蛭体和11种蛋白饲料的氨基酸含量,通过灰色关联分析方法中的灰色关联度评价11种蛋白饲料与菲牛蛭蛭体氨基酸平衡程度.[结果]1 1种蛋白饲料与菲牛蛭蛭体氨基酸平衡的灰色关联度从高到低为牛肉粉＞大豆浓缩蛋白＞血浆蛋白粉＞(猪肉粉=鸡肉粉)＞(鱼粉＞大豆分离蛋白)＞血粉＞血球蛋白粉＞豆粕＞全脂奶粉.[结论]牛肉粉、大豆浓缩蛋白、血浆蛋白粉、猪肉粉、鸡肉粉、鱼粉和大豆分离蛋白7种蛋白饲料原料与菲牛蛭蛭体氨基酸灰色关联度均在0.8以上,可优选作为开发菲牛蛭人工饲料的蛋白饲料原料.