食盐加碘政策调整对长沙市8～10岁儿童碘营养水平影响的研究

• 作者: 周思园 廖瑜 杜赟 杨人贵 申晓君 肖芳
• 来源期刊: 中国地方病防治杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食用盐 政策 碘营养 儿童
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 364-368
• 页数: 5页
• 分类号: R591.1
• 语种: 中文

摘要

目的 研究食盐加碘政策调整对长沙市8～10岁儿童碘营养水平的影响,探究儿童甲状腺肿的影响因素.方法 按照国家历次食盐加碘政策调整时间分析和比较长沙市相关(1995、1997、1999、2011、2018)年份儿童碘营养指标、甲状腺容积等监测数据;采用二元logistic回归分析影响儿童甲状腺肿大的因素;建立多元线性回归模型.结果 随着食盐加碘政策的不断调整,居民户盐碘含量显著改变(H=3126.25,P＜0.05),合格碘盐食用率先升高后降低(x2=117.69,P＜0.05);儿童尿碘水平随盐碘标准变化而显著改变(H=411.64,P＜0.05);儿童甲状腺肿大率显著下降,盐碘值为儿童甲状腺肿的保护因素(OR=0.919,95％ CI=0.877～0.963).结论 食盐碘含量的不断调整对预防8～10岁儿童甲状腺肿大有重要意义,加碘盐能有效预防碘缺乏病.