含氨基酸水溶性肥料对巨峰葡萄的影响

• 作者: 刘鑫铭 刘锡铭 陈婷 雷龑
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 含氨基酸水溶性肥料 巨峰葡萄 生长 果实品质 影响
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 782-789
• 页数: 8页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2019.07.005

摘要

[目的]探讨不同含氨基酸水溶性肥料处理对葡萄物候期、植株生长量、叶片质量、果实外观及内在品质等的综合影响.[方法]以5年生避雨设施栽培巨峰葡萄为材料,于始花期开始每15 d喷施1次,共喷施3次含氨基酸水溶性肥料.[结果]葡萄叶面喷施含氨基酸水溶性肥料可提早果实成熟期,促进果皮着色,加速结果枝和营养枝成熟老化,增大叶片厚度及新梢粗度,提升果实可溶性固形物含量作用显著.不同处理间以处理4(氨基酸≥100 g·L-1,黄腐酸≥100 g·L-1,微量元素B+Fe+Zn+Mn≥20 g·L-1)效果最佳:可使巨峰葡萄成熟上市时期提早12 d,叶片厚度、新梢粗度、叶面积和叶绿素含量显著提升,有力地促进了植株光合作用.该处理一年生结果枝和营养枝成熟度分别达到90％和76％,对营养积累及翌年成花具有积极意义.[结论]喷施后巨峰葡萄果皮紫黑色,可溶性固形物质量分数18.1％,固酸比值54.66,每667 m2产值2万余元,经济效益显著提升.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈婷	福建省农业科学院果树研究所	60	216	8.0	12.0
3	雷龑	福建省农业科学院果树研究所	54	191	7.0	11.0
5	刘鑫铭	福建省农业科学院果树研究所	51	157	6.0	10.0
7	刘锡铭	河南科技大学食品与生物工程学院	3	2	1.0	1.0