冀东地区鲜食甘薯绿色高效栽培技术推广

• 作者: 王燕
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 蔬菜世界
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高,甘薯的保健功能越来越受到人们的重视,而鲜食甘薯具有特殊的保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首.鲜食甘薯主要用途一是鲜食,二是加工休闲食品,三是生产饮料.目前卢龙县开发的甘薯食品达十几种,如精制淀粉、粉丝、粉皮、白酒、乳酸、冷面、薯脯、薯片、薯香酥等,产品不但在国内各大中城市十分畅销,还出口销往日本、韩国、美国等地,销售量逐年增加.甘薯是卢龙县的大宗作物,它既是粮食作物,又是经济作物,高产稳产.为保护环境,压减淀粉型甘薯面积,增加鲜食甘薯种植面积,同时实施南薯北扩计划,轮作倒茬,减少线虫病发生,具有很大的社会效益、经济效益和生态效益.卢龙县农业技术人员通过大量试验,摸索出一整套鲜食甘薯绿色高效栽培技术,在生产中得到推广应用.即增加了农民收入,又减少了环境污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王燕		2	0	0.0	0.0