蛹虫草人工栽培及开发研究进展

• 作者: 吴鸿雪 王忠 王锦峰 王长文
• 来源期刊: 福建农业科技
• 关键词: 蛹虫草 人工栽培 开发
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 66-70
• 页数: 5页
• 字数: 4124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.01.017

摘要

蛹虫草Cordyceps militaris具有多种药用功效以及重要的经济价值,其人工培养已实现产业化,蛹虫草作为一种药食通用的虫生真菌被深入研究.从菌种选育、人工栽培技术、菌种的退化与复壮、化学成分及其药理作用、加工技术等方面概述蛹虫草的研究进展,为蛹虫草的深入研究和产业化提供思路.