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摘要:
苗厨·食忆其前生历史可追溯到1987年,经过近30年祖孙三代人的打拼以及对渝东南地区饮食习惯的专研,苗厨人家以独具风味的特色菜品成为大众喜爱的重庆渝东南菜餐厅代表。
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文献信息
篇名 苗厨·食忆有情怀的渝东南菜餐厅
来源期刊 家人 学科 经济
关键词 渝东南地区 餐厅 情怀 饮食习惯 特色菜品 大众
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
渝东南地区
餐厅
情怀
饮食习惯
特色菜品
大众
研究起点
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期刊影响力
家人
月刊
1674-3148
50-1193/G0
重庆市两江新区青枫北路30号凤凰C座6楼
78-49
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4572
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3
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