管好用好冷库

• 作者: 陈炳旭
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 冷冻加工 冷链物流 冷库
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 字数: 1975字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2019.06.012

摘要

冷库是肉类加工企业的主要组成部分,它担负着农副产品和食品的冷冻加工和贮藏任务,起着促进农牧渔业生产发展和调剂市场季节供求的作用.现时也成为农副产品冷链物流的节点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈炳旭		5	0	0.0	0.0