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摘要:
原料 内酯豆腐一块,明太鱼子一小勺,凉拌酱油适量 制作 1将冰镇好的内酯豆腐用工具挖成小球状,放入玻璃碗中; 2放入鱼子; 3淋入适量凉拌酱油即可食用.
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文献信息
篇名 冰镇鱼子嫩豆腐
来源期刊 健康 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目 创意菜
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
健康
月刊
1002-297X
11-2185/R
大16开
北京市东城区和平里中街16号北院
2-105
1980
chi
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