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摘要:
近年来各类食品安全事件频繁曝光,提高食品质量管理刻不容缓.本文从当前我国食品安全的现状入手,简要分析了食品质量管理存在的主要问题,并提出了加强食品质量管理的策略.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 我国食品安全现状与食品质量管理问题探讨
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品安全 现状 质量管理
年,卷(期) 2019,(8) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 126-127,153
页数 3页 分类号 F203
字数 2008字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.08.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 欧阳静 深圳市市场和质量监督管理委员会许可审查中心 9 11 2.0 2.0
2 高燕 4 8 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
现状
质量管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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