微波消解-ICP-MS测定富硒大米中5种微量元素和5种重金属元素

• 作者: 刘冰洋 曾峰景 罗科丽 陈丽仪
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 富硒大米 微量元素 重金属元素
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: TS210.7
• 字数: 2522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.03.005

摘要

建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定富硒大米中5种微量元素和5种重金属元素的方法,研究市售富硒大米中10种元素的含量.分别对硝酸用量、过氧化氢用量、微波消解程序进行优化,得出优化前处理方法,并用质控样品进行验证.结果表明:优化的前处理条件为:7 mL硝酸,20℃升温5 min、恒温5 min,160℃升温5 min、恒温5 min,180℃升温5 min、恒温15 min.该方法简单快速、试剂用量少,准确性好,适用于富硒大米中多元素的同时测定;用该方法测定市场上随机购买的富硒大米,硒元素含量参差不齐,与其他4种微量元素(Zn、Fe、Co、Mo)没有明显的正相关或负相关关系,5种重金属(Pb、As、Hg、Cd、Cr)均在限量范围内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗科丽		3	10	2.0	3.0
2	陈丽仪		2	2	1.0	1.0
3	刘冰洋		2	2	1.0	1.0
4	曾峰景		1	2	1.0	1.0