氮用量对蛟河晒红烟碳氮代谢关键酶活性及品质的影响

• 作者: 付全善 侯振武 凡聪 王静 符云鹏 赵兵飞
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 晒红烟 氮用量 碳氮代谢 硝酸还原酶(NR) 谷氨酰胺合成酶(GS) 蔗糖转化酶(INV) 烟叶品质
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 30-36
• 页数: 7页
• 分类号: S572.01
• 字数: 5222字
• 语种: 中文

摘要

为解决蛟河烟区晒红烟氮用量不合理导致的烟叶碳氮代谢失调、烟叶品质下降等问题,以晒红烟品种漂河1号为材料,研究了不同氮用量对蛟河晒红烟碳氮代谢关键酶活性及化学成分的影响.结果表明,增施氮肥能提高烟叶硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)和蔗糖转化酶(INV)活性及叶绿素和类胡萝卜素含量.随施氮量的增加,调制后的烟叶烟碱和总氮含量升高,糖含量下降;烟叶钾含量、香气质、香气量以及感官质量分值以施氮量为75.0～97.5 kg/hm2的处理最高.综合两年田间试验结果,在吉林蛟河较高肥力的暗棕壤上种植晒红烟,适宜的氮用量为75.0～97.5 kg/hm2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	符云鹏	河南农业大学烟草学院	58	496	14.0	20.0
2	王静	河南农业大学烟草学院	20	69	5.0	7.0
3	凡聪	河南农业大学烟草学院	2	1	1.0	1.0
4	侯振武		2	1	1.0	1.0
5	付全善		2	1	1.0	1.0