VOILA!藏着好多秘密的国王饼GALETTE DES ROIS!

• 作者: 叶天雄
• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 哲学
• 关键词: 国王 DES “年轻” 歌剧院 蛋糕
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: B804

摘要

我们今天吃到的国王饼其实只有区区67年的历史,和其他同样誉满全球、年岁久远的法式甜点比如千层酥、栗子蛋糕、歌剧院蛋糕相比,国王饼则要“年轻”太多。