稻谷脂肪酸值测定方法的改进与探讨

• 作者: 朱玉林 王小平
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 稻谷脂肪酸值 测定方法 改进探讨
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: TS210.7
• 语种: 中文

摘要

对稻谷脂肪酸值测定方法中的试样制备、终点判断、环境温度控制等技术要领进行阐述;对标准储备液的介质和浓度、试样提取过滤进行改进;采取滴定终点色差参照、开展重复性验证确保检测工作质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小平		5	0	0.0	0.0
2	朱玉林		2	0	0.0	0.0