新时代江苏省水禽加工业高质量发展的实证分析

• 作者: 戴有礼 王晓峰 范梅华
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 水禽 加工业 问题 对策
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 产业透视
• 页码范围: 148-152
• 页数: 5页
• 分类号: S834
• 字数: 7214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2019-04-148

摘要

近些年来,江苏省水禽加工业迅速发展,但依然无法满足新时代消费者对安全、方便、特色水禽产品的需求.本研究基于2017年11月-2018年2月江苏省水禽产业技术体系产业经济岗位开展的“江苏省水禽产业经济运行情况及动态监测”专项调查,全面分析了江苏省水禽加工业的整体发展现状,并提出了完善加工业发展规划、健全标准化技术体系、优化产品供给结构、创建一批优质品牌以及科学引导消费等对策建议,以期推动水禽加工业高质量发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓峰		28	31	3.0	5.0
2	范梅华		19	36	3.0	6.0
3	戴有礼		6	3	1.0	1.0