纤维素降解酶研究进展

• 作者: 宫平 王晓涛 胡波 魏佩玲
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 纤维素酶 降解机理 酶活测定
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 分类号: TQ920.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2019.03.003

摘要

纤维素酶是能够水解纤维素并释放出可溶性糖的一组酶的统称,其对于纤维素资源的利用有重要意义.本文综述了当前纤维素酶的来源、分类、降解机制、酶活测定、酶的生产以及应用方面的研究进展,并在此基础上提出了今后纤维素酶的重点研究方向,为探索具有低成本且高效降解能力的纤维素酶提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫平		24	11	2.0	2.0
2	魏佩玲		13	2	1.0	1.0
3	王晓涛		5	2	1.0	1.0
4	胡波		10	2	1.0	1.0