评述祁红原产地域的法规

• 作者: 江平
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 祁红 生态 品种 加工 标准 产区
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 茶叶经营管理
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: S571.1
• 字数: 3144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-5768.2019.01.012

摘要

祁红产区的形成与稳定是自然条件与社会存在的必然结果.从历史发展观、生态经济观阐述祁红产区相符的茶类变革、相通的社会活动、相似的生态环境、相宜的茶树品种、相知的加工技术、相同的质量标准、相沿的经营规则,确认祁红原产地域的法式规定;以利澄清"茶名与地名"的混淆和偏见,促进祁红市场繁荣和茶产业可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江平		9	5	2.0	2.0