酪丁酸梭菌清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力

• 作者: 朱丽英 江凌 赵倩如 郑文秀 黄和
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 玉米赤霉烯酮 酪丁酸梭菌 吸附
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 生物制造
• 页码范围: 490-496
• 页数: 7页
• 分类号: S816.17
• 字数: 5592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2019.05.008

摘要

研究酪丁酸梭菌吸附清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力,为其在农作物饲料中的脱毒作用奠定基础.首先通过单因素实验确定初始菌质量浓度、pH、温度和时间的影响,并探究热、酸处理后的菌株清除玉米赤霉烯酮的能力,再采用微生物适应性进化方法驯化酪丁酸梭菌,以提高其脱毒效果.结果 表明:当初始质量浓度为1.0×1011个/mL的原始菌悬于pH4.0的培养基,37℃孵育24h时,对玉米赤霉烯酮毒素的清除效果分别为活菌组31.9％、热处理组44.2％、酸处理组50.2％,说明原始菌对玉米赤霉烯酮具有一定的清除能力.而驯化后的菌株经过热、酸处理,经验证当菌体密度为1.0×1011个/mL时,酸处理后的驯化菌株对毒素的吸附效果最好,吸附率可达98.5％,有望被运用于实际生产中,从而减少饲料中的毒素含量,有利于家禽体内毒素的清除,降低毒素积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄和	南京工业大学药学院	192	1437	17.0	29.0
2	江凌	南京工业大学食品与轻工学院	33	109	6.0	9.0
3	赵倩如	南京工业大学生物与制药工程学院	4	5	1.0	2.0
4	朱丽英	南京工业大学化学与分子工程学院	11	25	4.0	4.0
5	郑文秀	南京工业大学药学院	1	0	0.0	0.0