饲料中添加螺旋藻对花鲈生长性能、消化酶活性、 血液学指标及抗氧化能力的影响

• 作者: 于万峰 周传朋 曹煜成 李涛 杨育凯 杨铿 林黑着 王珺 王芸 荀鹏伟 虞为 陈智彬 马振华 黄倩倩 黄小林 黄忠
• 来源期刊: 南方水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 螺旋藻 花鲈 生长性能 消化酶活性 血液学指标 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 57-67
• 页数: 11页
• 分类号: S963.7
• 字数: 8166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12131/20190002

摘要

采用螺旋藻(Spirulina platensis)添加量分别为0(对照组)、1％(T1)、2％(T2)、3％(T3)、4％(T4)和5％(T5)的6组实验饲料,养殖均质量为(25.49±0.20)g的花鲈(Lateolabrax maculatus)8周,研究其对花鲈生长、消化酶、血液学指标及抗氧化能力的影响.结果显示,添加螺旋藻可显著提高花鲈特定生长率和增重率,并显著降低饲料系数(P<0.05);螺旋藻可以提高花鲈肠道蛋白酶活性(P<0.05),但对淀粉酶和脂肪酶活性均无显著影响;T3、T4和T5组的白细胞数和血红蛋白浓度、T4和T5组的红细胞数均显著高于对照组(P<0.05);T4和T5组的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度显著低于对照组(P<0.05);T4和T5组的溶菌酶活性、免疫球蛋白M和补体4浓度显著高于其他组(P<0.05),T3、T4和T5组的总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05),T3、T4和T5组的丙二醛浓度显著低于对照组(P<0.05).综上,花鲈饲料中螺旋藻的适宜添加量为4％～5％.