白藜芦醇的生物活性及作用机制

• 作者: 何善平 全媚媚 印遇龙 尹佳 庄煜 黄辉君
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 白藜芦醇 非黄酮多酚 抗氧化 抗炎 作用机制
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 212-218
• 页数: 7页
• 分类号: Q946
• 字数: 5895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2019.03.002

摘要

白藜芦醇(RSV)是一种广泛存在的非黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒以及调节细胞代谢等多种生物学功能,目前在人体健康领域和动物生产中具有广泛的应用.本文简要综述了RSV的来源及理化性质、生物利用率、生物活性及其作用机制,为RSV的深入研究和进一步开发应用提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	印遇龙	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	2	3	1.0	1.0
2	尹佳	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	5	7	2.0	2.0
3	庄煜	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	1	2	1.0	1.0
4	黄辉君	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	1	2	1.0	1.0
5	全媚媚	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	1	2	1.0	1.0
6	何善平	湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室	1	2	1.0	1.0