全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量的不确定度评定

• 作者: 刘青 张巍 赵晶晶
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 不确定度 全自动测汞仪 汞 菠菜粉
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 29-35
• 页数: 7页
• 分类号: TS210.7
• 字数: 5803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.03.006

摘要

通过全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量,对测定过程中可能引入的不确定度进行分析和评定;建立不确定度的数学模型,对各分量进行量化和合成,最终得出全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量的扩展不确定度.结果表明:最终结果的不确定度来源依次为样品中汞质量测定过程,试样处理过程中引起的测量偏差以及样品称量和测量重复性.样品中汞质量测定过程引入的不确定度贡献依次为标准曲线拟合,储备液配制以及标准系列工作液配制;全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量,需严格按规操作,定期校准器具,降低不确定度,菠菜粉中汞含量结果表示为(26.06±1.67) μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张巍		1	0	0.0	0.0
2	刘青		3	6	2.0	2.0
3	赵晶晶		3	6	2.0	2.0