饵料中添加不同含量水平的维生素E对三文鱼生产性能的影响

• 作者: 王新权 王源 范忠原 郝佳
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 三文鱼 维生素E 增重 肉色 屠宰率
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S963.73+1
• 字数: 2688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2019.01.002

摘要

本试验主要是研究三文鱼饵料中不同含量水平的维生素E(以下简称VE)对三文鱼增重的影响.通过在饵料中添加不同含量水平的VE,对三文鱼进行称重测定、屠宰率测算、肉色评分从而测定饵料中最合适的VE添加量.试验用三文鱼由青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司提供,选取发育良好、体重相近(500±20 g)的三文鱼78尾.试验分为4个处理组,其中1个对照组,3个试验组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组3个重复,每个重复6尾,后备2尾.在青海畜牧兽医职业技术学院水产养殖实训室小型试验网箱喂养.饵料分4水平,分别为在基础饵料中添加0 mg/kg VE、20mg/kgVE、30 mg/kg VE、40 mg/kg VE.整个试验期保证各组三文鱼其他养分日摄入水平相一致.饲喂时间为3个月.试验结果表明,饵料中添加不同水平的VE,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组对比差异显著(P＜0.05).试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组结果相互比较后,表明饵料中30 mg/kgVE的添加量是最适合三文鱼生长发育的VE添加量,可推广用于生产实践中,促进三文鱼冷水养殖业的蓬勃发展.