低碳经济环境下食用菌产业的发展模式研究

• 作者: 和松灿
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌产业 发展模式 低碳经济
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 119-121
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.05.030

摘要

随着人们生活水平的持续提高,加之“一荤一素一菇”结构对消费者饮食结构的影响,使得食用菌市场需求量不断上升.为了实现食用菌产业的可持续健康发展,最大限度的利用农业资源,需要在低碳经济环境下开展食用菌的清洁化、生态化生产,在增加其产品附加值的同时提升产业的经济效益和社会效益.鉴于此,文章对我国食用菌产业的发展现状以及存在的问题进行分析,借此探索该产业的低碳发展路径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和松灿	黄河交通学院经济管理学院	7	6	1.0	2.0