想杀牛?没那么容易(外一篇)

• 作者: 曰若稽古
• 来源期刊: 中学生:青春悦读
• 学科: 经济
• 关键词: 农业生产 农耕社会 第一产业 生产活动 古装剧 国家 主力军 牛肉
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: F323

摘要

“客官,您要点什么?”“来一斤酒,两斤熟牛肉。”这样的对白在古装剧里再常见不过了。那时候真的那么容易吃到牛肉吗?事实上,在古代,是不能随便杀牛的。古代是农耕社会,农业是第一产业,从事农业生产的人最多。而国家自上而下也很重视,甚至以“社稷”来代称国家,皇帝们每年也会有一天带头下地干农活。在缺乏各种动力机器的时代,耕地的主力军就是耕牛。为了保护生产活动的正常进行,国家在法律中规定,不许随意杀牛,尤其是耕牛。