西藏3种蒿属植物营养成分与矿物质元素含量研究

• 作者: 刘彦兵 刘欣瑜 孙璐 张书航 王敬龙 赵宝玉 路浩 黄恩霞
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 藏沙蒿 大籽蒿 青蒿 营养成分 矿物质元素 氨基酸
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 研究专报
• 页码范围: 1448-1453
• 页数: 6页
• 分类号: S816.11
• 字数: 5472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2019.05.042

摘要

本试验采用国标法对西藏3种蒿属植物藏沙蒿(A rtemisia wellbyi)、大籽蒿(A rtemisia sieversiana)和青蒿(Artemisia annua)的主要营养物质、氨基酸和矿物质元素含量进行测定.结果 显示:3种蒿属植物的粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、粗灰分含量差别较大,大籽蒿粗蛋白含量最高(3.34％),青蒿最低(2.01％),相互间差异显著(P＜0.05);矿物质元素含量差别也较大,常量矿物质元素中,三者均是钾含量最高,镁含量最低;微量矿物质元素中,三者均是铁含量最高,硒含量最低;3种植物均含有16种水溶性氨基酸,大籽蒿氨基酸总量最高(17.59％),青蒿的最低(7.99％).因此,在牧草匮乏季节,藏沙蒿、大籽蒿和青蒿均可作为西藏后备牧草,供牛羊等牲畜饲用,其中大籽蒿营养价值更为全面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵宝玉	西北农林科技大学动物医学院	174	1698	22.0	31.0
2	路浩	西北农林科技大学动物医学院	66	482	11.0	18.0
3	孙璐	西北农林科技大学动物医学院	4	1	1.0	1.0
4	黄恩霞	西北农林科技大学动物医学院	5	2	1.0	1.0
5	张书航	西北农林科技大学动物医学院	3	1	1.0	1.0
6	刘欣瑜	西北农林科技大学动物医学院	3	1	1.0	1.0
7	刘彦兵	西北农林科技大学动物医学院	1	1	1.0	1.0
8	王敬龙	西藏农牧科学院草业科学研究所	4	15	2.0	3.0