桂花南瓜糯米粥养胃润肺

• 作者: 常徽
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 农学
• 关键词: 南瓜 桂花 润肺 米粥 胃 搅拌均匀 清水浸泡 糯米
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 79-79
• 页数: 1页
• 分类号: S642.1

摘要

桂花南瓜糯米粥,清香淡甜、软绵适口,且具有养胃润肺、益气补虚的功效,十分有益于老人健康养生。具体做法是:糯米200克,南瓜、桂花糖适量。糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放人砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放人南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几次,防止粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂,调人适量桂花糖,搅拌均匀即可。