黄皮和山黄皮总黄酮的提取方法及其生物活性的研究进展

• 作者: 刘荣汉 张素梅 李杰 王敬涵 聂相珍 谭兴勇 黄忠 黄震
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 黄皮 山黄皮 总黄酮 提取方法 生物活性
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5

摘要

据文献报道,目前黄皮、山黄皮总黄酮的提取方法主要有超声波提取法、微波提取法、乙醇回流提取法等,这些方法提取的总黄酮具有较强的清除自由基、抗氧化、抗菌活性和抗过敏活性等生物活性。对黄皮、山黄皮的目前的提取方法及其提取液的生物活性进行综述具有重要意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰	桂林旅游学院酒店管理学院	9	8	1.0	2.0
2	黄忠	桂林旅游学院酒店管理学院	18	12	2.0	2.0
3	王敬涵	桂林旅游学院酒店管理学院	17	9	2.0	2.0
4	张素梅	桂林旅游学院酒店管理学院	24	21	2.0	4.0
5	聂相珍	桂林旅游学院酒店管理学院	15	1	1.0	1.0
6	刘荣汉	桂林旅游学院酒店管理学院	9	0	0.0	0.0
7	谭兴勇	桂林旅游学院酒店管理学院	10	2	1.0	1.0
8	黄震	桂林旅游学院酒店管理学院	2	0	0.0	0.0