百祸起一贪

• 作者: 张勇
• 来源期刊: 闽南风
• 学科: 文学
• 关键词: 古代文人 苏东坡 美食家 猪肉 黄州 诗文
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 52-52
• 页数: 1页
• 分类号: I206.2

摘要

古代文人,多出美食家。他们大抵很讲究食不厌、精脍不厌细这一套。对了,“食不厌精、脍不厌细”就是文人中的圣人孔老夫子提出来的。当然,文人中要说的天才吃货,当首推苏东坡,光是用他名字命名的食物就一大堆,什么东坡肉,东坡肘子、东坡鱼,都是美味。苏东坡爱吃猪肉,有《食猪肉》诗文为证:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。