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肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究
肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究
作者:
刘娜
刘岑杰
刘彦泓
杨滴
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
表皮葡萄球菌
实时PCR
检测
摘要:
根据表皮葡萄球菌16S基因片段序列,用Primer express 3.0设计一对特异性引物和一个TaqMan探针,建立表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法.通过对梯度含量的表皮葡萄球菌标准菌液样品DNA和多种细菌的DNA进行实时荧光PCR检测,来检测其灵敏度和验证引物和探针的特异性.实验结果表明,只有表皮葡萄球菌产生扩增曲线,其他细菌无扩增,说明引物及TaqMan探针特异性较好,检测灵敏度为1×103 CFU/mL.该方法具有很好的研究价值和应用前景.
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篇名
肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究
来源期刊
肉类工业
学科
关键词
表皮葡萄球菌
实时PCR
检测
年,卷(期)
2019,(5)
所属期刊栏目
肉品安全与检测
研究方向
页码范围
51-54
页数
4页
分类号
字数
2384字
语种
中文
DOI
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杨滴
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肉类工业
主办单位:
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-5467
CN:
42-1134/TS
开本:
大16开
出版地:
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号:
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
5042
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