抗生素替代品在饲料中的应用

• 作者: 丁立人 庄苏 田桂华
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 益生素 有机酸 植物提取物 无机抗菌剂 抗菌机理
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 95-99
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.03.024

摘要

为了人类食品安全,在饲料中少用、限用或禁用抗生素已成为必然趋势.文章就常用抗生素替代品(益生菌、益生元、有机酸、无机抗菌剂、植物提取物、抗菌肽)的抗菌机理与研究进展进行综述,旨为抗生素替代品在饲料中的应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庄苏		79	580	12.0	20.0
2	丁立人		31	298	10.0	15.0
3	田桂华		1	0	0.0	0.0