鱼+羊 汤

• 作者: 赖非
• 来源期刊: 爱尚美术
• 学科: 文学
• 关键词: 分类 时候 鱼汤 中国 全集 羊汤 画像石 微山湖
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 158-159
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

羊汤好喝,鱼汤也好喝,鱼、羊放在一起熬汤,当然更好喝。古人造出“鲜”字来,显然是从这一“汤”中得到的智慧。然而,不知道从什么时候开始,人们(至少山东人)很少再有这种吃法了。我老家离微山湖不远,湖里有的是鱼,湖的东岸是山,山上有的是羊。各种各样的鱼汤吃过,各种各样的羊汤也吃过,但从来没吃过鱼+羊的汤。没吃过归没吃过,但道理谁都清楚明白。1990年,石刻馆接受了编辑《中国美术分类全集·中国画像石全集》的任务。