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摘要:
对屠宰厂生猪屠宰检疫和消毒处理正确的工作流程及内容进行分析讨论,为保障屠宰过程猪肉产品的质量和安全提供参考.
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 屠宰场(点)生猪检疫和消毒处理分析
来源期刊 福建畜牧兽医 学科
关键词 屠宰场 生猪 检疫 消毒
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 生产经验
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号
字数 2593字 语种 中文
DOI
五维指标
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2019(1)
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研究主题发展历程
节点文献
屠宰场
生猪
检疫
消毒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建畜牧兽医
双月刊
1003-4331
35-1103/S
大16开
福州市鼓屏路183号
34-81
1979
chi
出版文献量(篇)
5452
总下载数(次)
3
总被引数(次)
8342
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