黄蜀葵花总黄酮提取物中鞣质的含量测定

• 作者: 崔燕 张清华
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 医学
• 关键词: 黄蜀葵花 总黄酮 鞣质 含量测定
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 219-222
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 字数: 3023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2019.03.013

摘要

目的 建立黄蜀葵花总黄酮提取物中总鞣质的含量测定方法.方法 以没食子酸为对照品,福林酚为显色剂,检测波长为752 nm.结果 没食子酸在9.76×10-4～9.76×10-3 mg/ml浓度范围内线性关系良好(r=0.9996);平均回收率为90.72％;3批黄蜀葵花总黄酮提取物鞣质含量分别为13.03％,14.37％,12.58％.结论 本方法简单、灵敏、稳定,为黄蜀葵花总黄酮提取物的质量控制提供了有效方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张清华		7	11	2.0	3.0
2	崔燕		5	3	1.0	1.0