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摘要:
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稻田和池塘养殖华南鲤肌肉营养成分比较分析
华南鲤
稻田养殖
池塘养殖
氨基酸
脂肪酸
矿物元素
禾花鲤肌肉营养成分分析与安全性评价
禾花鲤
肌肉
营养成分
重金属
安全性
不同品种枸杞果实功能营养成分比较分析
枸杞
功能营养成分
主成分分析
聚类分析
东平湖鲤与俄罗斯鲤、建鲤肌肉营养成分的比较
东平湖鲤
营养成分
氨基酸
脂肪酸
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 框鲤和鲤鱼营养成分与品质的比较分析
来源期刊 河北渔业 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 6-7,22
页数 3页 分类号
字数 3387字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-6755.2019.12.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张修建 13 12 2.0 3.0
2 程明 12 5 1.0 1.0
3 李青 6 1 1.0 1.0
4 武艳丽 7 8 2.0 2.0
5 王圆圆 6 0 0.0 0.0
6 于莉 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (88)
共引文献  (49)
参考文献  (5)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1991(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河北渔业
月刊
1004-6755
13-1145/S
大16开
河北石家庄市裕华东路96号
18-230
1973
chi
出版文献量(篇)
5537
总下载数(次)
3
总被引数(次)
10517
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