干燥方法对互叶白千层理化特性及 精油品质的影响

• 作者: 刘义军 刘洋洋 张帆 李积华 袁源
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 互叶白千层 精油 热风干燥 冷冻干燥 理化性质
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 77-82
• 页数: 6页
• 分类号: TQ35|Q946.85
• 字数: 5379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2019.04.011

摘要

研究了4种不同干燥方法(太阳晒干、热风干燥、真空干燥和冷冻干燥)对互叶白千层理化特性及精油品质的影响,结果表明:经热风干燥互叶白千层中总黄酮含量最高,为(2.68±0.27)％;经冷冻干燥互叶白千层DPPH·清除率、·ABTS+清除率最低,分别为(53.74±4.58)％、(71.63±2.95)％;经4种方法干燥后,精油提取得率下降,冷冻干燥所得互叶白千层精油提取得率最高(5.99±0.60)％,精油中松油烯-4-醇大于30％,1,8-桉叶素小于5％,符合ISO4790—2004及GB/T 26514—2011中的规定标准;且经太阳晒干与热风干燥后所得精油中松油烯-4-醇含量的差异显著,太阳晒干所得精油中松油烯-4-醇最高为(50.14±1.48)％,冷冻干燥所得精油中1,8-桉叶素最低,为(1.19±0.09)％.