不同营养液配方对椰糠种植草莓品质的影响

• 作者: 余倩 侯雷平 李斌 王丹怡 苗妍秀 赵海亮
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 草莓 椰糠 营养液 光合特性 果实品质 有机酸
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 68-73
• 页数: 6页
• 分类号: S668.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13842／j.cnki.issn1671-8151.201903014

摘要

[目的]探索适合草莓椰糠栽培的营养液配方,为草莓优质高效生产提供科学依据. [方法]试验研究蒸馏水、日本山崎草莓专用配方、日本园试通用配方和华南农业大学叶菜配方营养液对椰糠种植草莓植株的生长指标、叶片光合特性和果实品质的影响. [结果]3种不同配方营养液处理均能显著提高草莓植株营养生长、叶片叶绿素含量、果实纵径和可溶性糖含量.日本山崎草莓专用配方营养液处理的草莓植株在营养生长、光合特性和果实品质方面表现最好,其中,果实Vc 、糖酸比和单果重分别比对照显著增加22.92%、94.60% 和25.82%.同时,草莓叶片矿质元素与植株生长指标和光合性能显著正相关,果实糖酸比与苹果酸、柠檬酸和酒石酸极显著负相关(P＜0.01). [结论]日本山崎草莓专用配方营养液促进草莓营养生长、提升叶片光合效率和果实品质,推荐为草莓椰糠栽培专用营养液.