共建民族特色美食街区 开启民族餐饮国际化新征程——授予礼泉袁家村回民街、兰州市南关民族风味一条街“中华民族美食街区”称号

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 民族风味 袁家村 中华民族 兰州市
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

3月16日至20日,世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主席云程、常务副主席马华、副主席马志和、总干事张威一行,先后为礼泉袁家村回民街、兰州市南关民族风味一条街授牌'中华民族美食街区'。云程主席在致辞中代表世界中餐业联合会清真专委向礼泉袁家村回民街、兰州市南关民族风味一条街获得'中华民族美食'称号表示祝贺。他说:'中华民族美食街区'正式挂牌,标志着开启了民族美食国际化,踏上了民族饮食文化新的征程。