波尔多葡萄酒

• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 波尔多 大自然 酿酒师 化学反应 葡萄果实 收获期 葡萄园
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 60-66
• 页数: 7页
• 分类号: TS262.6

摘要

葡萄酒是大自然与人类之间所产生的微妙的化学反应,为了酿造这每一滴都如黄金般珍贵的葡萄酒,大自然与酿酒人,缺一不可。在酿酒师的细心照料下,大自然在收获期间为我们带来了多汁甜美的葡萄果实。一年来,酿酒师辛勤地在葡萄园间无微不至地照顾着他所珍爱的葡萄藤。即使在最寒冷的冬季,他也不忘修剪葡萄藤,以便来年9月的丰收季节将收获酿造葡萄酒所需要的品质杰出的葡萄。