特色杂粮生物活性物质功能及对高血压的保健功效

• 作者: 刘宁 孙丽敏 张可一 李树仁 胡景辉 金保伟 雷雅坤
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 工学
• 关键词: 杂粮 高血压 玉米 苦荞 燕麦 薏苡仁 芝麻
• 年，卷（期）: 2019,（z1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 404-411
• 页数: 8页
• 分类号: TS218
• 字数: 8674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7668/hbnxb.201901961

摘要

高血压病是我国人群致死的主要原因之一,全球有超过十亿的高血压患者,且近年来高血压发病率呈明显上升趋势.尽管国内外学者在高血压病的病理及药物治疗等方面取得了一些进展,但长期服用降压药物不良反应明显.中医历来强调"药疗不如食疗",本研究综述了几种特色杂粮生物活性物质功能及对高血压的保健功效,以期为广大患者饮食提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李树仁		59	366	8.0	17.0
2	孙丽敏	河北省农林科学院农业信息与经济研究所	30	224	8.0	14.0
3	胡景辉	河北省农林科学院农业信息与经济研究所	32	99	6.0	7.0
4	雷雅坤	河北省农林科学院农业信息与经济研究所	10	15	3.0	3.0
5	刘宁	河北省农林科学院农业信息与经济研究所	12	22	3.0	4.0
6	张可一	北京林业大学工学院	2	0	0.0	0.0
7	金保伟		3	7	2.0	2.0