ICP-MS和AFS测定红糖总砷的方法比较

• 作者: 余希文 张琳 郭剑雄 钟宏星 陆剑华
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: ICP-MS AFS 红糖 总砷
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: TS247
• 字数: 3188字
• 语种: 中文

摘要

以红糖为样本,采用微波消解和改进国标法中的湿法消解对样品进行处理,使用电感耦合等离子体质谱仪法(ICP-MS)和氢化物发生原子荧光光谱法(AFS)分别对样品的总砷进行测定并比较.结果 表明,2种消解方法在2种检测仪器上测定,校准曲线线性相关性R2＞ 0.9995;检出限分别为0.0021、0.0023、0.0096和0.0091 mg/kg;相对标准偏差RSD为2.3％～4.9％;加标回收率均在93.0％～99.6％.测试结果分别为0.127、0.121、0.124和0.119 mg/kg.2种方法的技术指标和测试结果均可满足检测标准要求,为红糖食品中总砷测定的前处理和检测仪器选择提供相关数据依据.