“东方金美人”的创始者

• 作者: 中国茶叶流通协会
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 英德红 金美人 享誉中外 东方 50
• 年，卷（期）: csjb_2019,（1）
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

北江流域有着优良水土和气候资源,得天独厚的自然条件使清远种茶制茶的历史自唐宋以来千年流传。上世纪50年代的英德红茶就诞生于此地,以其色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳等品质,享誉中外,远销英国、德国等国家遂被誉为“东方金美人”。回溯英德红茶的历史,作为创始人之一的袁学培从中起到了不可替代的作用。