响应面分析法优化秦皮多酚超声提取工艺及体外抗氧化活性研究

• 作者: 侯敏娜 刘艳红 张倩韬 彭修娟 王珊 许海燕
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 秦皮 多酚 提取工艺 响应面法 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 574-579
• 页数: 6页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2019.05.002

摘要

目的 优化秦皮多酚超声提取工艺条件,评价其抗氧化活性.方法 以秦皮多酚提取率为考察指标,乙醇体积分数、超声时间、超声功率及料液比为影响因素,进行单因素实验,在此基础上采用响应面法优化秦皮多酚的提取工艺;选取维生素C作为阳性对照,考察秦皮多酚对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)及2,2'-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除能力,评价其体外抗氧化活性.结果 秦皮多酚的最佳超声提取工艺参数为体积分数为45％的乙醇,超声时间为33min,超声功率为90 W,料液比为1∶26,秦皮多酚的提取率预测值为6.232％.秦皮多酚和维生素C抑制DPPH自由基的IC50分别为6.217和6.032μg·mL-1;抑制ABTS自由基的IC50分别为4.048和3.639μg·mL-1.结论 采用响应面法优选获得的秦皮多酚提取工艺稳定、可行.秦皮多酚具有一定的体外抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许海燕	陕西国际商贸学院医药学院	36	60	4.0	6.0
2	侯敏娜	陕西国际商贸学院医药学院	37	39	3.0	4.0
3	彭修娟	陕西国际商贸学院医药学院	47	111	5.0	9.0
4	刘艳红	陕西国际商贸学院医药学院	20	22	3.0	3.0
5	王珊	陕西国际商贸学院医药学院	13	2	1.0	1.0
6	张倩韬	陕西国际商贸学院医药学院	5	5	1.0	2.0