玫瑰香韵烟草突变体代谢轮廓分析

• 作者: 刘贯山 徐晓玲 曹建敏 曹鹏云 林樱楠 王大伟 邱军
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 关键词: 烟叶 突变体 特征香韵 代谢轮廓
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 71-79
• 页数: 9页
• 字数: 7013字
• 语种: 中文

摘要

[背景和目的]利用甲基磺酸乙酯(EMS)对中烟100(ZY100)进行化学诱变,获得一个具有特征香韵的香气突变体(玫瑰香),为明确玫瑰香烟草突变体与ZY100在代谢产物和代谢途径方面的差异.[方法]采用GC-MS对玫瑰香突变体和ZY100烟芽的挥发性次生代谢产物和内在代谢产物进行分析.结合主成分分析(PCA)和偏最小二乘法-判别分析法(PLS-DA)筛选差异代谢物,并对差异代谢通路进行富集.[结果](1)共检出挥发性代谢产物27种,包括醇类、醛类、酮类和烯烃类,突变体中挥发性物质种类多于对照,主要成分为反式-β-罗勒烯.(2)共鉴定内在代谢产物60种,包括氨基酸类、糖和醇类、有机酸类和其他次生代谢产物,筛选到差异代谢物27种.(3)玫瑰香突变体中与氨基酸合成、糖酵解、三羧酸循环、有机酸代谢、生物碱和萜类合成等相关的19条代谢通路发生极显著变化.[结论]差异代谢物和代谢通路的改变赋予了玫瑰香突变体特殊的花香香韵.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱军	中国农业科学院烟草研究所	25	249	10.0	15.0
2	刘贯山	中国农业科学院烟草研究所	21	104	7.0	9.0
3	王大伟	中国农业科学院烟草研究所	22	57	4.0	7.0
4	林樱楠	中国农业科学院烟草研究所	9	43	4.0	6.0
5	曹鹏云	中国农业科学院烟草研究所	6	16	2.0	4.0
6	曹建敏	中国农业科学院烟草研究所	12	46	3.0	6.0
7	徐晓玲	中国农业科学院烟草研究所	3	85	1.0	3.0